稼ぐために休む、旅する、1000のアイデア

ネカセギ

月別アーカイブ:2019年11月

お稼ぎこと

東京都ならクラウドファンディングで資金調達できます!

2019/11/29  

東京都にお住まいの皆さんは、都が運営しているクラウドファンディング型の資金調達支援があるのはご存知でしょうか?   では、クラウドファンディングとは?(Crowdfunding) クラウドフ ...

クッキング ライフスタイル

HBで焼いたパンを簡単にケースから出す方法

2019/11/28  

今回も【サワードウ ブレッド】についてです!   サワードウ ブレッドはパン作りに面倒な「こねる」や「発酵させる」作業もなく、ずぼらな私にはぴったり!なのはいいのですが、 焼くのは好きでもパ ...

ライフスタイル

【陶芸家・野嶋信夫先生】京都西陣の陶芸教室へ

2019/11/28  

実は10月から京都の西陣で陶芸教室に通っています。約2ヶ月経過しましたが、その間に名古屋や東京に行っていたり、脚を捻挫してしまった為、実質1ヶ月半くらいしか通っていません。 以前も東京で陶芸教室に通っ ...

お稼ぎこと クッキング トラベル

タイでビーガンカフェを起業した時の費用を全て書きます!

2019/11/26  

タイで日本人が新たに会社設立をしようと思ったら必ず 会社設立費用と労働許可証(ワークパーミット、以下WP)必要です。 これらを取るのに大体全部で約80,000バーツ (11/25/2019現在タイバー ...

ライフスタイル

Twitterをワードプレスのウィジェットに埋め込む方法

2019/11/26  

Twitterをワードプレスのウィジェットに埋め込む方法 ワードプレス を初めて間もない初心者の方は動きのあるブログにしたくて、あれこれ機能を追加したくなりませんか?今回はタグ打ちも要らず、インスタン ...

クッキング ライフスタイル

【サワードウ】グルテンフリーパンの作り方(失敗例)

2019/11/24  

当時はパンもスターター作りも初めてだったので、全粒粉+水、全粒粉+強力粉half&half+水、強力粉+水、などといろいろなタイプのスターターを作って実験しました。 ただ8月の真っ只中、温度計は36度 ...

クッキング ライフスタイル

こね要らず!【サワードウ】グルテンフリーパンの作り方

2019/11/22  

サワードウ (sourdough)ブレッドの作り方をご紹介します。 サワードウ (sourdough)=天然酵母で発酵させたパンのこと   ネカセギ2019.11.22【サワードウ】グルテン ...

クッキング ライフスタイル

【サワードウ】グルテンフリーパンの作り方(スターター編)

2019/11/22  

グルテンフリーパンサワードウ (sourdough)の作り方をご紹介します。 まずはパンの酵母(スターター、マザーとも呼ばれる)から作ります! レシピの材料 ●水       300g ●小麦粉(強力 ...

クッキング ライフスタイル

【サワードウ】小麦粉なのにグルテンフリーのパン!

2019/11/22  

まず始めに、 サワードウSourdoughてなに? サワードウの語源 Sour  すっぱい Dough パン生地 サワードウ (sourdough)とは天然の酵母で発酵させたパンのこと。サワードウの歴 ...

トラベル メディテーション

日本最古の禅寺はご存知ですか?

2019/11/22  

日本最古の禅寺「宇治の興聖寺」 ちょうど1年前から(2018年11月)こちらのお寺で座禅瞑想をしています。元々は画家、横尾忠則の「坐禅は心の安楽死 ・ぼくの坐禅修行記 」という本を読んで座禅に興味を持 ...

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